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4 月 24 日上午 9 点 45，和往常一样，送餐员邢师傅会准时来到愚园路街区市民中心的门口，在那里，从配餐公司中央厨房运来的热腾腾饭菜已经用面包车送达，他领取 50 多份餐食，装进自己电动车的送餐保温箱后，马不停蹄地踏上为街道的老人送餐之旅。
刑师傅供职于一家和愚园路街道合作的智慧助老服务中心，自疫情缓和以来，希望包月送餐上门的老年人明显增加很多，刑师傅说，每天他得更早出门，赶在饭点之前把餐都送完，这样才能保证最后一单的老年人吃饭的时间也是正好的。
刑师傅很喜欢在愚园路的各条巷弄里穿梭送餐，他觉得这里很有老上海的味道。
陈阿姨就住在老年助餐点旁边，不过疫情过后，腿脚不太方便的阿姨选择了送餐上门的服务。
马阿姨是助餐点的老面孔，她很喜欢每天配送的饭菜，有荤有素，味道也很好。
刑师傅送每次餐到 90 岁的杨爷爷和汪奶奶家，爷爷奶奶都会热情地和他打招呼，刑师傅说，相比起平时接别的平台送餐订单，老年人对待他总是更加热情。而且，因为每天送餐的是熟面孔，大家后来都相处成了朋友。
中午 11 点半，杨爷爷和汪奶奶老两口准时开饭。
汪奶奶是 50 年代的女排国手，而杨爷爷当时是国家体育总局的俄、英、日文翻译。两人队里相识，成为一对能文能武的传奇伉俪。每当家中来客人，杨爷爷都会拿出当年他为周总理做翻译时的照片，回忆起自己意气风发的青年时代。
老两口的子女早年已经定居国外，年事已高的二老腿脚不便，通过助餐点包月送餐上门，省力省心。疫情期间，助餐点被迫关闭，吃饭对二老造成了不小的挑战，汪奶奶说，每天不是下馄饨就是下面条，助餐点恢复以后，简直把他们从馄饨和面条的 " 海洋 " 中拯救了出来。
除了刑师傅这样的外卖小哥，在每天为街道里的老年人送餐之外，在 江苏路街道愚园路街区市民中心二楼设立的助餐点，每天也已经照常开放。虽然也提供堂吃的服务，不过老年人几乎都选择过来自提，拿回家吃。
10 点整，餐饮配送公司的小哥用专业的保温箱将餐食送到助餐点。
在助餐点，社区志愿者阿姨每天不辞辛劳，准时准点到岗上班。她们戴上口罩、手套、洗干净的围兜，卫生工作很是到位。
10 点 40 分，第一位来拿餐的是年轻的护工阿姨。她为她负责照顾的老人来拿午饭。志愿者从保温柜中拿出饭菜。餐食分五香粉蒸肉和蚝油牛柳两个套餐，除了主菜，还会有两个素的配菜，定价 15 元一份。如果上门自提，还可以便宜一元钱。
老陈爷爷今年 81 岁，家里到助餐点步行七八分钟，是他每天很享受的出门遛弯时间。拿好今天的午餐后，在志愿者的帮助下，陈爷爷在点餐机上选择次日的午餐内容，结算时可以直接扣除老人卡里的余额，还能获得优惠价。
陈爷爷准备回家，在助餐点巧遇了刚到的凌爷爷。他们住在同一个小区，两天前刚在华东医院遇见，他们都是陪不小心摔骨折的老伴去看病。说起这缘分，老爷爷们很兴奋。在疫情前，助餐点也是老年人们重要的社交场所。
凌爷爷是社区里的知名人士，下得一手好象棋，经常作为教练带队出去参加比赛。面对点餐机这种新式武器，聪明的凌爷爷也有点懵。幸好，有志愿者阿姨们轮番上阵，很快就教会了凌爷爷独立为自己第二天的午餐下订单。
第一次来助餐点踩点的凌爷爷很是兴奋，他说，自己上午下棋的时候脑子里老在想来助餐点吃饭的事，结果好好一盘棋都给下输了。
凌爷爷刚乘兴而归，助餐点又来了两位前来咨询的阿姨。志愿者们拿出保温柜里的餐食向他们展示，阿姨看到饭还分血糯米饭和普通的白米饭，感到很是开心，果断 " 下单 " 明天的午饭。因为助餐点有了先进的预定系统，每天上门自提的老年人通过机器直接预定第二天的菜色，自动形成的表格则会发到志愿者阿姨的手里，整个过程便捷而精确。
疫情期间被迫终止运营的的长宁各街道社区老年助餐点，在近日慢慢重启。针对时下的特殊情况，为助餐点吃饭的老人提供打包、自提的服务成为主流。
为了将这项服务从制餐，到配餐的各环节打通，在街道的穿针引线下，一些社会企业也参与到了老年助餐的行动中。
原本为公司白领提供餐食的中央厨房配送餐饮公司，现在以成本价特别为老年助餐点的用户提供餐食，而老年服务企业通过与前端企业的对接，将餐食送到腿脚不便的老人家中，方便了老年人的用餐需求。
栏目主编：张春海 本文作者：董天晔 文字编辑：张驰 图片编辑：张驰 编辑邮箱：8903168@qq.com
上观新闻 董天晔 摄影报道 |
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发表于 2020-4-25 09:48:33
