诠哥带你游全国：太原古城建筑风光，三晋美景美食

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诠哥去旅游的时候，特别爱看当地的建筑，因为当地的建筑能够透露一些当地的人文景观。每个地方都有他独特的建筑，而这些建筑往往能够体现出当地的一些民族特色。有一些建筑也能够体现出当时的历史背景，所以我们在考究其历史的时候，也可以根据当地的一些建筑去了解当时的历史背景。所以诠哥在旅游的时候不仅仅只是喜欢看当地的风景，更喜欢看当地的建筑。今天诠哥就来到了山西，准备带大家看一下山西的建筑，还有当地的风景以及美食。

其实诠哥觉得每一个人对于看同样的风景都会有不同的看法，而留在你脑子里的印象也是会有不一样的，那么对于山西来说，它的文化底蕴是非常非常的深厚的。如果你走入山西去了解山西这里的人文以及风景的话，你就会发现你越来越喜欢这个地方了。当诠哥走入山西的时候，就看到了很多民宅、官宅或者一些宗祠和城隍庙之类的建筑群，可以说能够让我们用最少的时间去了解。
当权哥第一次听到乔家大院的时候，脑子里是这样的画面，一个员外老爷和他的一群的少奶奶以及一些丫鬟生活的场面，就好像我们在电视剧里面看到的一样。其实乔家大院这里的建筑是非常非常的壮观的，它是属于群体的建筑，就不像是现在的独栋建筑。而且乔家大院还是咱们中国清代时期的一些居民建筑，有着非常独特的风格，在对我们历史的考究方面也是有着重大的意义。而且这里不仅仅是在我国是非常出名，对于很多国外的朋友也是对于这里非常感兴趣的，也会有很多外国的友人来到这个地方。

如果说中国最早的古典宗祠园林建筑群，那么一定就是晋祠了。包括中国最早的盘龙雕柱，也是在这个地方的，里面的难老泉是井水的源头。那么进入到这里面呢，就可以看到一个圣母殿里面的彩色泥雕，里面的泥雕每一个都非常的栩栩如生。如果有小伙伴们来到这里旅游的话，那么诠哥推荐你一定要来晋祠看三宝和三绝。三宝和三绝指的是哪些呢？三宝其实指的就是献殿，圣母殿，鱼沼飞梁，那么三绝则是指宋代彩塑、难老泉、周柏唐槐。这些都是吸引了大批游客到这里来游玩的原因之一。

在山西除了一些居民们的建筑之外，还有很多是官宦所居住的建筑，比如说皇城相府。其实皇城相府，还有另外的一个名字叫做中道庄，而现在为什么叫皇城相府呢？原因其实是因为康熙皇帝有两次来到了这个地方居住，虽然后来人们就把这里改叫成皇城。这个建筑群是在明清时期间的时候为了让大臣他们能够避免战乱的迫害而建造而成的。

如果说什么是历史的见证者，那么我相信建筑是可以作为历史的见证者。两千多年前东汉时期，天下都城隍便已经修建完成。虽然随着时间的推移，已经变得有些许陈旧，但是它的保存还是非常的完整的。每一次修缮让它能够保留最原始的模样，也能够让它更完整地保留历史的韵味。

平遥古城被世界纪录协会评定为中国现存最完整的古代县城，从保存的完整度方面来说它是属于保存完整最高的了。同时整座古城还被申报遗产成功，来这里游玩只需要一张门票就可以参观到里面20多个景点，所以到这里游玩可就要留有足够的观赏时间了。
在山西不仅只有古代的建筑群，还有一座白色印度式的佛塔，叫做大同法华塔。整座塔是用砖石去浸煮而成的，大约高有18米。大同法华塔一共分为了8层，在整一座塔的塔身四方都是有开了一扇小窗的，而且每一扇小窗上面，都会有一尊法相庄严的金刚佛像。有的像是承托天窗的力士，有的则像是守卫宝塔的勇将。整座塔的特点是多民族的融合与异域色彩相结合的一个特点。

在山下有一种面食叫做糊糊，经常在早晚饭的时候都可以看得到。一般的糊糊是用高粱面制成的，不过也有用玉米面或者荞面制成，甚至是用白面所做的。用当地方言来说的话，制作糊糊的时候叫做戳糊糊。戳糊糊虽然看起来很简单，但是其实是一项需要技术的活。诠哥大概看了一下，一开始的做法简单的来说就是要把面用凉水稀释成糊状，然后倒入锅里再加入适当的凉水将水烧开，接着就开始散面。而且还一边撒面，一边要不断的搅动防止糊锅。一直的搅动等到糊糊变得稠状的时候就可以停止了。而且当地小伙伴还告诉诠哥，戳糊糊讲究的是三搅三捂，少了一个环节这个糊糊都是不好吃的。其实啊，制造这个糊糊还是挺麻烦的，诠哥就不一一细说了，诠哥只知道这个糊糊特别的好吃。因为糊糊有一个特点，就是鲜香油辣，对于诠哥这种有点稍微爱吃辣的人来说可谓是非常非常的合胃口了。

那么小伙伴们对于山西的印象有哪些呢？会不会是只有煤矿的印象？欢迎在下方评论留言，诠哥带你游全国。










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