|
|
最近，《中餐厅 2》正在热播中！这一季的录制地是美丽的法国小镇科尔马，
成功瘦成 " 小燕子 " 的赵薇和笑靥如花的女神舒淇，二人同框简直是溢出屏幕的美好。
舒淇笑称自己被薇姐 " 骗 " 来科尔马，本以为会没什么客人，能轻松应对，但真的开始营业才发现餐厅生意实在太红火，顾客特别多。
第一天营业结束后，舒淇整个人累得不行，脚和小腿都感觉没法动了，洗碗也把手洗破了。
有过真实经历才能体悟做餐饮的不容易，" 以后要对我自己餐厅的员工好一点，" 舒淇坦言，" 以前看店里厨师吃员工餐的时候特别快特别急，休息时候也是瘫坐。
但现在却能深深理解和体会，他们真的面临超高压力，要保证菜品质量、口味和美观，还要提供优质服务，很不容易，以后要好好体谅他们 "。
很少参加综艺的舒淇，参加这一期的中餐厅，也源于她自己之前不但一直是美食达人。
还是台湾的 kiki 餐厅、香港的宁记麻辣火锅、北京的 4 号厨房等多家餐厅的老板娘。就连好友谢霆锋也要来向她取经" 开餐厅的事 "。
在《十二道锋味》第三季的开篇，谢霆锋就找到这位隐藏在娱乐圈的老板娘，拜访了她在台湾的 KIKI 餐厅。
舒淇亲手下厨为谢霆锋煮了一碗 KIKI 招牌的 " 葱油拌面 "，让一向挑剔的谢主厨连声称赞。
其实，不仅是谢霆锋，半个娱乐圈似乎都被这碗拌面收买了。
▲ 你们的老公彭于晏，为椒麻拌面打起 call 来也是很卖力。
杨千嬅、陈奕迅、容祖儿更是吃到停不下来，在 INS 上特别推荐，想吃面时就想到 KiKi ！
Fine Goods KiKi 是女神舒淇的首创品牌。是纯台南手工日晒面，配以线下 KiKi 餐厅近 30 年的秘制酱料包，在大陆上市以来复购率高达 40%。
无数粉丝都在到处询问哪里能够买到这款拌面，最后都寻求无果，只能在淘宝上购买高价的代购，现在菌菌终于找到它了 ......
再也无需等待，终于可以以最优惠的价格在大陆买到 KiKi 拌面。
一碗简单家常的拌面到底有什么魔力让明星们沦陷，在台湾大卖，在香港也一度卖到断货？
1
试吃百种面条严选
纯台湾日晒 Q 弹手工面条
为了能做出最好吃的干拌面，制面师傅们反复试吃了 100 种以上的面条。
在这百种面条中最终脱颖而出的正是" 台南手工日晒面 "！
1| 纯阳光日晒烘干
台南是日晒极为充足的阳光宝库，自早年就是古法制面晒面的产地。
经过北纬 23 度阳光直晒的面条，每一口都是浓郁醇厚的味道。
2| 两小时翻面一次面饼均匀受热
每一份 KiKi 拌面的面饼，都经过整整 2 日的强烈日晒，每两小时要进行一次翻面。
让这些经历 " 如此炎热 " 之后，才蜕变为口感 Q 弹，久煮不烂的好面。
3| 手工擀面更加劲道
不同于市面上的干拌面是工厂机器生产，kiki 拌面的面条全部由师傅人工擀制！
擀出来的面条劲道爽口，所有调味料都能很好的入味。
4| 配料表只有面粉和水无添加
通过台南阳光高温晒干的面饼，可以达到天然防腐。
不同于一般的面条需要加入大量盐巴防腐，经过阳光日晒浴的面没有你看不懂的添加物。
仅以面粉和水手工制作，绝对安全健康。
▼
长按二维码识别 即刻购买
2
KiKi 餐厅累积近 30 年秘制配方
带来极致味觉体验
KiKi 面的成功，除了面饼，更离不开那袋小小的酱料包，每一份酱料包都凝聚着众多人的心血。
来自线下 KiKi 餐厅的大厨们，每一位都拥有着超过 20 年的功力，他们聚在一起，围绕着每一件原材料，酱料中每一道调味进行了无休止的争论和尝试。
最后，他们制作出了现有的四款口味的调味包，与 KiKi 拌面的面条天作之合。
KiKi 拌面一共有四个口味
葱油，椒麻，小醋 老醋
葱油口味是集万千宠爱于一身，精选一公斤高达 600 元台币的的三星葱。三星葱生长地理环境优越，昼夜温差大，由于溪水清澈澄明，土质肥沃。
因此所产的葱品质上佳在台湾葱界可以说是顶尖的珍宝。如果台湾的高档餐厅没用三星葱做料理，肯定无法满足食客挑剔的嘴。
葱油口味喷香扑鼻，也是舒淇在十二道锋味里推荐的。很多上海人吃过后都对这个味道赞不绝口，不亚于老上海饭馆里回味无穷韵味。
椒麻口味使用四川空运天然顶级大红袍辣椒，鲜美的大豆酱油配上葱油与辣油，混合了多种成分比例才能调制出这恰到好处的绝妙滋味。
醇香爽滑的口味都值得细细品味，身边的四川朋友在品尝后，都能感受到这种来自家乡的难忘味道。
小醋老醋口味，选自陈年乌醋，乌醋在北宋永春民间就开始流传，家里如果有一坛乌醋，如有一宝。
乌醋是精选白糖，黄曲等原料经过180 天发酵而成，制作非常不易，所以乌醋不仅可以滋阴润燥、养血止血等功效，是十分难得的醋中极品。
小醋口味酸甜爽口，老醋更在面中增添了一份酸辣口感，酸中带有不输于椒麻的辣劲，怎能是过瘾来形容。
3
美味受到一致认可达到 40％回购率
每个月狂断货
好不容易等来线上购买，但却被告知在短短半天时间就已经售罄。买到的小伙伴们当然是可劲儿炫耀啦。
看似简单的一包面，打开煮好后却是满满的味觉惊喜。有的家长买了专门给孩子吃，挑食不爱吃饭的孩子都胃口变的好了起来。
让我们看看各路买家的倾情真心反馈
4
舒淇手把手教授
尽烹饪百变 KiKi 拌面
一包 KiKi 面里有 5 小包，足够可以吃一周的时间，每一包里面都有单独的酱料包。
熬夜加班时间不够，周末懒得出门，和恋人吵架没有心情，那么总要对自己好一点。
女神舒淇教你简单 5 步做出美味 KiKi 面
当然，除了我们为你准备的酱料，你也可以发挥你的想象力，配汤，配肉，热拌，凉拌，或是自由随心搭配各类不同酱料。
|
|
发表于 2018-9-11 09:10:50
