自制“健康油饼”，不含任何添加剂，蓬松酥脆，我隔三差五做一 ...

光光辉

昨天买了两根油条，吃剩下一根，晚上拿出再看，油条上面竟然有一层白霜。想一想，应该是氢化油炸的。氢化油对人体带来怎样的危害咱就不多说了，可是我会尽量不让孩子吃氢化油炸至的食品。自己动手，给家人做健康油饼


这款油饼是我跟母亲学的，从小吃着妈妈炸的油饼长大，妈妈经常做给我们吃。现在我做给家人吃，简单、好做、 ( ^o^ ) /~ 还好吃下面我说一下做法。希望大家都喜欢哦 ~


步骤：1. 盆中加入两碗面粉，大概


2. 然后加入泡打粉 3g


3. 加入 2 克酵母


4. 再加入少许的白糖


5. 加水柔成面团


6. 然后加入黄油


7. 再次柔成面团醒半小时


8. 然后放冰箱 冷藏一个晚上


9. 分成小块


10. 擀面杖擀成面皮


11. 锅里倒入油烧热


12. 中间划几道


13. 然后放油锅里炸


14. 炸至漂浮


15. 然后炸金黄即可


往期回顾