“广东味道”亮相北京美食市集展现粤式文化

平恒

中新网 1 月 14 日电 1 月 13 日，广东省文化和旅游厅为推广 " 活力广东 心悦之旅 " 总体品牌，宣传广东饮食文化，体现广东美食的魅力，在北京合生汇购物广场举办了一场 " 广东爱你 " 美食市集活动。
此次活动打造了一场主题盛大的广东美食体验，购物广场化身为热闹的美食市集，整体洋溢着广东春节的欢乐气氛。活动从广东三大菜系——广府菜、潮汕菜、客家菜对广东粤菜展开推介，充分展示了广东丰厚的饮食文化和美食渊源。
活动现场，十几种来自广东精心挑选的菜式供来宾们免费品尝，晶莹剔透的虾饺、滋补养颜的老火靓汤，酥脆可口的广式甜点，现场观众们纷纷表示，广东美食是不可错过的中国味道，一定要去广东品尝地道的广东美食。


据了解，在市集现场设有 " 流连忘返 " 创意合影区、" 享受美好食光 " 美食品尝区、" 大师教你做点心 " 广式点心手工区、" 非尝有趣 " 游戏互动区、" 打包幸福 " 特产展示区等功能区。通过美食品尝、游戏互动、美食推介、亲手制作等多种互动形式，让更多的人领略到别具一格的广东饮食文化。
主办方表示，本次活动通过广东美食推介，广东主题宣传片播放，海报展示，旅游地图及美食攻略发放等形式，充分呈现了广东丰富的旅游资源、独特的饮食文化和喜庆的粤味新年，展现了一个时尚、现代、回味无穷的广东。