我开青稞面包店第一个大客户，就是上海援藏江孜联络小组

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日喀则浦援农业科技发展有限公司负责人 尼玛普尺
上观新闻记者 于量 采访整理
9 月末，我们日喀则江孜县的青稞就到收获时节。如果顺利的话，上海人今年能在市场上买到我们江孜县的青稞产品，有即食青稞片、青稞米等，原生态又健康，希望能有好销路。
日喀则市江孜县被称作 " 后藏粮仓 "，是西藏青稞的主产区之一。我爸爸是农民，在江孜和青稞打了一辈子交道，也正是他，第一个把黑青稞新品种引入江孜种植。现在我回乡创业开公司，还是拿青稞做文章——西藏人太熟悉青稞了，不过以前我们种青稞，只想着用来填饱肚皮；现在种青稞，能致富奔小康。
2018 年，我念完大学回到家乡，虽然也曾想过考公务员，找一份安稳的工作，但最终我选择了自主创业。现在的西藏，正是创业的好时候，尤其对我们年轻人来说，机会很多。去年，新一批的上海援藏干部来到江孜后，成立了大学生就创业指导服务中心，为我创业提供了很大的帮助。
今年，我打算开一家专卖青稞面包的面包房，但是一直没能找到合适的店面，最后在中心的协调下，终于在县委党校的底楼为我物色到了一间 25 平方米的场地。面包店顺利开张后的第一个 " 大客户 "，就是上海援藏江孜联络小组。我们做的青稞面包，" 承包 " 下了上海援藏公寓的早餐。我知道，青稞面包比小麦面包口感更硬，未必合上海人的口味，上海干部选择我们，更多是一种鼓励。
上海人如此支持，我更要好好干了。还是通过大学生就创业指导服务中心的牵线，我们与上海藏日农业科技有限公司达成了合作，藏日公司将以高出市场指导价 20% 的价格收购我们的黑青稞，以此为原料深加工，并负责销售。未来，我们的黑青稞产品若能打开一定的市场，我还准备以青稞为主题，开发一些文创产品，带动江孜的旅游发展。说起来，还是上海人在帮忙，藏日公司的总经理吴志跃，曾经是上海第四批援藏干部，2004 年至 2007 年他曾担任江孜县委常委、常务副县长。退休后，他也一直挂念着江孜，创立了藏日公司。
上海对口支援日喀则已经 25 年，我今年 23 岁，在我的成长轨迹中，处处有上海援藏的痕迹。我念的初中是江孜县闵行中学，是当年上海人出资修建的；我父亲创立农民专业合作社，为家里挣到了钱，也是在上海干部的帮助下。我还记得，2018 年底，当时的江孜县委副书记、上海第八批援藏干部王高安到合作社里，问我们有什么困难，我就壮着胆子说，江孜县人力太贵，合作社的工资成本一直很高。没想到王副书记把我说的记在了心里，后来合作社得到 20 万元的就业扶持资金，专门用于支付工人的工资。上海援藏干部们很重视农民专业合作社，在他们的鼓励支持下，江孜不少乡村先后组建了一大批合作社，县里还成立了农牧民专业合作社指导服务中心、农牧民专业合作社协会等，帮扶着农民创业者发展，带动更多人就业脱贫。
我创办的公司取名为 " 浦援 "，就是 " 来自浦江的援助 " 的意思。希望有朝一日，在上海援藏力量的帮助下成长起来的我，也能以我自己的方式，表达对上海的感谢。
栏目主编：孔令君 本文作者：尼玛普尺 文字编辑：孔令君 题图来源：于量摄
题图：尼玛普尺（左）与父亲在青稞田前合影。