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发表于 2020-2-7 18:54:28 |只看该作者 |倒序浏览
中国人喜欢喝茶,和中华文化有着紧密联系的日本人也喜欢喝茶,但是经过了漫长的岁月,两地喝茶的方式和习惯以及茶叶本身都发生了巨大的变化,日本茶道从最初流传到现在慢慢变成了一种优雅而神秘的仪式,是日本禅宗佛教的一种延续,所以当我们去东京旅游时完全应该去体验一下日本的茶道文化,以便更多地了解日本的传统文化遗产。#日式茶道#


日本茶道的由来

日本茶道的历史可以追溯到九世纪,起源于中国禅宗佛教在日本的发展。在日本的佛教传说中,当禅宗的创始人菩提达摩在禅坐中与睡意作斗争时,因为太困于是睡着了,醒后他非常愤怒自己不能抵抗睡魔,所以他把自己的眼皮撕掉扔在地上,于是那个地方开始长出了茶树。每当菩提达摩变得困了的时候,就嚼茶树的叶子,后来就形成了茶。虽然国内很少有这种说法,但是在日本却成为了茶的由来。不过当时中国的禅僧会确实会经常饮茶,作为一种在漫长而艰苦的冥想过程中保持清醒的方法。当时日本僧人经常到中国去学习,回到日本后,他们将饮茶工具、中国茶叶和当时如何泡茶的知识慢慢流传开来。#日本茶道#


日本茶道已经发展了几个世纪,最重要的日本现代茶道的开创者“村田珠光”(1423-1502)广为日本人崇拜。曾是禅僧的珠光把饮茶的道具和茶室进行了改革,提倡使用朴素茶具和小的茶室,并将饮茶提升到了精神上的修行,这也是后来的日本茶道的基础。
随着时间的推移,茶道逐渐扩展到佛教寺院之外,并在日本上流贵族中流行起来。拥有空间、时间和资源来进行茶道成为了一种身份的象征——有点讽刺的是,这其实源于日本禅宗思想。不过,这个仪式仍然是日本最具标志性的文化传统之一,现在日本各地的不同社会地位、背景和宗教信仰的人们都在举行这个仪式。
茶具是茶道的一部分

日本茶道中使用的茶具不仅是一种实用的必需品,而且被日本人认为是禅宗哲学的具体体现。传统的仪式杯和碗通常是用有机陶瓷制成的,虽然很漂亮,但每一件都会有独特的缺陷。
茶碗是茶道上最常用的工具,用来泡茶和喝茶。茶碗是根据季节选择的,大多数茶馆和茶艺大师都有各种茶碗可供选择。在凉爽的天气里,深碗可以使茶保持温暖,而浅碗则适合温暖的月份。茶碗是主人与客人之间的纽带,就像一个相互尊重的容器,正如“村田珠光”所说:“当主人真诚地为客人奉上一碗茶时,客人必须带着尊重和感激接受它。”用双手小心地拿着碗,您可以表达您的尊重和感激。”


在茶道仪式上您还会看到的其他工具如茶罐、茶勺、茶拂等。因为茶道是与客人一起进行和分享的,所以工具、盘子和器皿的质量和装饰是主人的反映。“村田珠光”进这种定义为:“您在茶室里体验到的每一种声音、气味、视觉、触觉和味觉都代表了主人的热情好客。”在整个仪式中,聊天被控制在最低限度,但通常认为,通过赞美主人的茶、工具和用具来表达对主人的感激是非常礼貌的。小小的提示一下,如果是抹茶的话,是需要将茶粉和茶汤一起喝下去的。
东京的茶道会

为了提升旅游景点的吸引力,现在东京举行的许多茶道仪式都是为了向游客展示这一传统,而不是为了实际需要。如今偶尔也会举行的极为正式的茶道,严格的茶道不仅是饮茶,还包括有多道日本传统菜肴的怀石料理。


在现代社会中茶道会因人而异。比如它可以是对日本文化的身临其境的探索或者精神上的冥想练习或者社交活动甚至可以是追求一种乐趣。不过对于大部分的日本人来说,它是前两者者,或者说是通过茶道,在保留日本的传统文化。
东京大茶道节

茶道一年四季都有,但在日本首都东京体验茶道的最佳时间是在每年10月中旬到下旬的东京大茶道节(Tokyo Grand Tea Ceremony festival)期间。该活动在美丽的“滨离宫恩赐庭园“举行,游客可以参加由城市茶道学校举办的课程。在这里,你还可以看到由东京三大历史学派举办的展览,它们分别是:御元仙客、乌拉仙客和武藏野治仙客。参加其中一个仪式的费用是300日元,感兴趣的朋友可以上网搜一下东京大茶道节的网站。


除了大茶道节,东京墨田区的向岛百花园以及新宿区的新宿御苑都会定期举行小型的付费茶道会体验,记得可以去参加哦。具体举行时间可以在这两个公园网站查到。


在东京及其周边地区,茶道的传统在许多日本人的生活中仍然占据着重要的地位。传统的日本人和那些对日本文化充满热情的爱好者花了多年时间试图完善茶道,并将其传递给下一代。虽然它可能不像几个世纪前那么受欢迎,但只要有人对这个国家的精神、文化和历史感兴趣,日本茶道就会有纯在的意义。

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